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谷雨养生 宜健脾祛湿

2026-04-21 由北京医大中西医结合医院发布

谷雨,取“雨生百谷”之意,是春季的最后一个节气,标志着春季即将结束。暮春时节,风暖气清,降雨增多,空气湿度增大,正是播种的好时节。此时,细雨滋润大地,孕育着丰收的希望,也带来了清新的气息,让身心都变得清爽明净。


谷雨养生

1、防“湿邪”伤身

潮湿多雨是此时的气候特点,中医认为湿为阴邪,易损阳气,易伤脾胃。如人们的起居饮食稍有不慎,则容易感受湿邪,出现食欲不佳、便溏腹泻、身体困重、关节肌肉酸痛不适等脾虚湿困症状。因此,健脾除湿、助脾运化是谷雨时期养生调理的重点。


谷雨雨水较多,要避免淋雨,万一衣服打湿,也要到家沐浴及时更衣。运动出汗需迅速擦干,补水的时候每次摄入量不要太多,速度也应减慢,以温开水为宜。


饮食上要吃一些健运脾胃,容易消化的食物,如赤小豆、薏米、白扁豆、山药、陈皮、芡实之类药食同源的食物,帮助脾胃正常运化,同时防止体内湿气的产生。


谷雨时节湿度大,按揉位于小腿内侧、膝下胫骨内侧凹陷中的阴陵泉穴能健脾祛湿。还要注意开窗通风,加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。如果已有“湿邪”侵入,在日常饮食中,可增加一些利水渗湿的食物,如红豆、茯苓、冬瓜、薏米等。


2、健脾和中

中医认为,脾属土,为内脏平衡中心。少思节虑,恬淡清静可养脾。脾中不化为实,不喜食为虚;多疑惑者为脾不安;面色憔悴为脾有伤;喜甜食者为脾气不足;痰盛者为脾气湿重。因此,早睡早起,口味清淡,避免厚味肥甘,是护脾的关键。


医生指出,地瓜、山药、土豆、香菇等都是补脾胃的食物,具有补脾、益气的功效,在谷雨时节不妨食用一些。特别是山药,中医认为山药味甘,归脾胃经,具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效。也可多吃红枣,不仅对脾脏有益处,还能补气养血,尤其适合女性,可以煮粥食用或者是切碎泡茶喝。


3、柔肝疏肝

从中医养生的角度讲,春属木,与肝相应。立春之后,体内肝气随着春日渐深而愈盛,在清明、谷雨时节达到最旺。此时如果七情不畅,会影响肝的疏泄和阳气的生发,导致脏腑机能紊乱。因此,柔肝疏肝,调畅情志也是这一节气的养护重点。


春季肝气容易郁滞,易出现“肝火上炎”相关症状,如口苦、胁胀、目赤、急躁易怒;或出现“肝阳上亢”相关表现,如头晕、头痛、失眠、血压波动。


此时宜调畅情志,保持心情舒畅,可饮用清肝明目、疏肝泻热的花茶,如菊花、茉莉花、玫瑰花、白梅花、三七花;也可以用抑制肝阳的中药泡水代茶饮,如枸杞子、黄精、女贞子、桑葚、熟地。


饮食宜清淡,少食辛辣油腻食物,烟酒要节制,避免心脑血管疾病的发生。还可多吃柔肝养肺的黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等。


4、泻火泻热

谷雨之后,气温逐渐回升,上火的人又多了起来。中医认为,春天阳气升发,易扰动人体肝胆、胃肠蓄积的内热;加之春季干燥多风,人体较难保持新陈代谢平衡,易使生理机能失调而致上火。


点按内庭穴,最好在早7-9点早餐后进行,这时胃经气血最为旺盛。可用大拇指按压或火柴头点压,100次为宜,每天按摩1-2次,有清胃、泻火、解毒的疗效。


5、谨防花粉过敏

谷雨时天气转暖,人们开窗通风及外出次数增加,自然界中花粉、柳絮等物质易引发过敏,因此过敏体质的人要格外小心。除了在饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入外,应尽量减少开窗通风时间,可使用空气清洁器或过滤器去除室内花粉、粉尘等室内过敏源。也不妨每天早晚或者在外出之前用冷水搓搓鼻翼。用冷水洗鼻子的时候,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。


6、运动勿大汗

谷雨时可选择踏青、慢跑、放风筝等运动,但谨记应遵循“懒散形骸,勿大汗,以养脏气”的原则。因谷雨正值春夏之交,此时人体气机发散,较易出汗,而汗出过度则会影响夏季时的气血健康。只有春季津液充足,到夏季时才能气血旺盛,因此谷雨时运动勿大汗。 

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